سـَوالـِيف أُردُنيـّـة


| غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ
فيـﮯ مـنـتـديـآت شباب الأردن |
| أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!
لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]


(من هنا)

مُنتدى أردُنيّ اجتمَاعي ثقافي أدبي تَرفيهي شبَابي


كبة بسفرجلية

شاطر
avatar
shr-9
أُردني كبير
أُردني كبير

~][عدد آلمُسآهمآإت][~ : 144
~][نقآط آلتميز][~ : 1
~][ دعـُآإء ][ : ~


لا يوجد صورة
~][ رسآله sms ][~ : *

لم يتم تحديد النص
~][رسآلة mms][~ : *


. : تابعنا على الفيس بوكمساهماتي
. : like

default كبة بسفرجلية

مُساهمة من طرف shr-9 في السبت يوليو 18, 2009 6:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:

ـــ أربع حبات سفرجل
ـــ أربع حبات
رمان
ـــ 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ـــ كيلو لحم خروف شقف
ـــ2 علبة معجون
بندورة
ـــ كبة مدورة محشية باللحمة المقلية والجوز والصنوبر
ـــ خمس حبات
ثوم مدقوق مع نعنع ناشف

الطريقة:

تسلق اللحمة مع البهارات حتى تستوي
ثم يضاف إليها معجون البندورة وتترك لتعقد ثم يضاف إليها عصير الرمان وقليلا من دبس
الرمان ثم عندما تعقد المرقة جيدا، نضيف إليها السفرجل مقطعا على شكل شرائح ويترك
ليستوي قليلا نصف ساعة أو أكثر قليلا بحيث يصبح السفرجل طريا، في وعاء آخر نسلق
الكبة قليلا مع ماء وملح ثم نرفعها من الماء ونضيفها فوق وعاء اللحمة وتغلى مع
الخليط مدة عشر دقائق، ثم نضع الثوم المدقوق مع النعنع على الوجه

وبالهنا والشفا .
avatar
admin
Admin

~][آلجنس][~ : انثى
~][آلرُّتبة][~ : مدير المنتدى
~][عدد آلمُسآهمآإت][~ : 1350
~][نقآط آلتميز][~ : 1
~][آلدولة][~ : كفى يا احزان
~][آلعمل/آلترفيه][~ : ادارة المنتدى
~][آلمزآج][~ : منيح
~][ دعـُآإء ][ : ~


لا يوجد صورة
~][ رسآله sms ][~ : *

لم يتم تحديد النص
~][رسآلة mms][~ : *


. : تابعنا على الفيس بوكمساهماتي
. : like

default رد: كبة بسفرجلية

مُساهمة من طرف admin في الأحد يوليو 19, 2009 4:21 pm

انا هلا بدي كبه

انتو بس بتحكوا

يلا جوعانه

:x

مشكوره على الموضوع


..............................................................................
... لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه

فالعمر حين تسقط أوراقه لن تعود مرة أخرى...
ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
فأنظر إلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها...
avatar
shr-9
أُردني كبير
أُردني كبير

~][عدد آلمُسآهمآإت][~ : 144
~][نقآط آلتميز][~ : 1
~][ دعـُآإء ][ : ~


لا يوجد صورة
~][ رسآله sms ][~ : *

لم يتم تحديد النص
~][رسآلة mms][~ : *


. : تابعنا على الفيس بوكمساهماتي
. : like

default رد: كبة بسفرجلية

مُساهمة من طرف shr-9 في الإثنين يوليو 20, 2009 6:15 pm

ههههههههههه

اي بتأمري وحياتك تفضلي بكرا عنا ودوئي اكلي
avatar
????
زائر

default رد: كبة بسفرجلية

مُساهمة من طرف ???? في الأربعاء يوليو 29, 2009 12:24 pm

لك يسلمووووووووووو سهر

هي اكلة حلبية انتي شو دخلك فيها

يسلمو من ايد ما نعدمها ومستني تعزميني على السفرجلية

    الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 2:09 am